外包是指企業(yè)動態(tài)地配置自身和其他企業(yè)的功能和服務，并行使企業(yè)外部的資源為企業(yè)內部的生產和經營服務。 外包是一個戰(zhàn)略管理模型，所謂外包（Outsourcing），在講究專業(yè)分工的二十世紀末，企業(yè)為維持組織競爭核心能力，且因組織人力不足的困境，可將組織的非核心營業(yè)委托給外部的專業(yè)公司，以降低營運成本，進步品質，集中人力資源，進步顧客寫意度。外包業(yè)是新近鼓起的一個行業(yè)，它給企業(yè)帶來了新的活力。

外判(Outsourcing)或稱外包，于1980年代流行起來的商業(yè)用語，是商業(yè)運動決策之一，指將非核心營業(yè)下放給專門營運該項運作的外間第三者，緣故原由是為了節(jié)省成本、集中精神于核心業(yè)者、善用資源、獲得自力及專業(yè)人士服務等。 外包和離岸外包經常被混用，但是外包重要是與組織的重組相干，而離岸外包更強調的是國家。當然，在當今全球化的前提下，這兩個概念并不是互斥的。從根本和歷史上講，外包是一個有關在整體內和整體間對勞動力進行組織的術語。

外包體例重要有合同行務管理體例（BMC）和委托體例。

合同行務管理體例純粹是一種外包方購買第三方服務模式，第三方（承包方）負責悉數或大部分投資和營業(yè)管理工作，并承擔投資風險；外包方只根據第三方完成營業(yè)的績效和合同束縛則購買服務，不用負責第三方的投資風險；合同停止則合作停止。

委托體例是一種外包方將營業(yè)連帶完成營業(yè)所必要的設施委托給第三方經營的體例，重要有承包、租賃、特許管理和BOT（建設-營運-移交）特許管理4種合作模式。無論采用哪種模式，委托方都承擔投資風險，即使是BOT特許管理模式，外觀上第三方進行投資，現(xiàn)實上這些投資將連本帶息以折舊費情勢悉數計入經營成本，由外包方在特許合同期內悉數返還。

承包與租賃的共同點是第三方不做資本投資，只承擔作業(yè)和服務；不同點是，承包管理的企業(yè)只承擔營運與維護作業(yè)及相干服務，而租賃管理的企業(yè)除此之外，還承擔設施整修義務。

特許管理與BOT特許管理的共同點是第三方負責投資，這也是這兩種模式與承包模式和租賃模式的最大區(qū)別；特許管理和BOT特許管理的最大區(qū)別是特許管理的企業(yè)不參與設施建設而BOT特許管理的企業(yè)負責設施建設；合同期內，BOT模式中第三方擁有資產所有權（合同停止時所有權移交給委托方），但在特許管理中卻不肯定擁有。

當局外包體例還有一種公私合營模式（PPP），是國內外廣泛關注的一種模式。這種模式必要考慮當局參與的情勢、程序、渠道、范圍與程度，這是一個值得探究且令人困擾的題目。